Maycoffee – Kaffee Koffeinfrei Brasilien 1000g

Fazenda Sâo José  

Dieser Kaffee kommt aus der Region Guaxupé, welche als wichtigste Kaffeeanbau-Region in Brasilien gilt. Die Fazenda Sâo José befindet sich seit ihrer Gründung 1958 im Besitz der Familie Borbosa. Sie setzten sich stark für Nachhaltigkeit sowie hohe Qualitätsstandarts ein. Dank der perfekten Lage der “Kaffeeberge” herrscht hier ein leicht tropisches Klima und es regnet viel, wodurch die Bewässerung auf natürlichen Wege funktioniert.

Die Entkoffeinierung von Kaffee findet immer erst nach der Ernte statt. Der fertig aufbereitete und getrocknete Rohkaffee wird durch ein spezielles Verfahren aus dem Kaffee gelöst und erst anschließend von uns geröstet.

Ursprung: Guaxupé / Brasilien

Anbauhöhe: 900m

Aufbereitung: washed

100% Arabica

Koffeinfrei

Tassenprofil: mittelkräftiger, klassischer Kaffee mit Nougat-Noten und dezenten Aromen von roter Johannisbeere

Mit diesem Kaffee entscheiden Sie sich bewusst für handwerkliche Perfektion in der Kunst des Kaffee-röstens.

Liebe, Sorgfalt und Zeit holen das optimale Aroma aus jeder unserer Bohnen.